自酿白酒苦涩味去除方法？酒用除苦剂 随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想文化意识的观照，使之程式化，形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面，其形式生动活泼、姿态万千。
酒在中国是寄托情感的媒介、粮食酿造的精华，更加是酒文化的载体，是中华文明的有机组成部分，内涵丰富，博大精深。
自酿白酒苦涩味去除方法？酒用除苦剂 因此酒在我们得生活中不可缺少，市面上大大小小得酒厂，酒的品种多不甚数，口感各不相同，但同时在各大酒厂酿酒中也出现大大小小得问题，使得酒的口感存在大大小小的问题，因此需要使用调味酒来调酒的口感让酒的口感变得更好，但是在选择调味酒的时候要按照国家的要求来选择，食材发酵的调味酒，食品级，安全可靠，没有勾兑痕迹，出酒自然。
勾兑基本方法
1. 基础酒的组合。应用绵爽王调味酒的基础酒组合，应根据酒的品位与档次选择基础酒各种酒的比例（根据各厂家自身特点而定），不论是纯粮固态酒还是固液结合酒。
2. 用五号调味酒打底。在确定组合酒后，可根据五号调味酒的特点，在中高dang酒组合中添加0.21%-0.3%五号调味酒打底，以稳定酒的绵柔特征。在低档基础酒（含纯液态白酒）中可添加0.08%-0.21%五号调味酒，主要从适口度与成本考虑。
3. 在打底基础上，调整酒的适口平衡度，根据需要按顺序添加八号、三号（六号或七号）、一号、二号、九号、十号（或十一号）调味酒。在做小样时可反复调试，直到找准理想添加量为好。根据各厂酒的特点，上述调味酒可有选择的应用，不须添加任何添加剂。
4. 十号、十一号调味酒，可在组合基础酒时适量添加，对增加酒的典型性大有益处。
5. 名优酒厂的低档酒，可添加少量固态酒，以液体为主，用八号与五号调味酒勾兑，还可用六号（三号或七号）调味酒微调甜度，若酒体有燥辣感，可用四3调味酒微调。这样可确保酒的较大幅度的稳定。八号调味酒通常在纯液态白酒中用量为1%左右，视当地消费者适口度而定，只要产品需要可任意添加。其它固液结合酒视基础酒质量而定，如固态酒占20%，液态酒占80%。八号调味酒可按0.7%-0.8%左右调整，并可添加五号调味酒0.16%左右。一、二、三、四#调味酒视情添加。自酿白酒苦涩味去除方法？酒用除苦剂
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